寒冷的冬天即将到老,很多人也都知道,要趁现在秋天现在开始补,毕竟秋天吃肉,才能囤好脂肪过冬,但是其实这是错误的,在秋天我们大鱼大肉吃的时候,还是需要先排毒的,这样才能更好的过冬。
如果在进补之前,不能及时把毒素排出,使其一直在体内堆积。久而久之,会导致代谢功能紊乱,阻碍气血运行,这样一来,不但秋冬的进补是错误的,甚至会诱发一系列疾病,危害健康。
今天就建议大家多吃这3样,不进排湿还清肠胃,浑身轻松好过冬。
1、红豆
推荐食谱:红豆糕
主要食材:红豆 面粉
首先把红豆先清洗干净,再加入清水,把红豆泡开。
泡好的红豆直接放在锅中盖上盖子,正常煮熟就可以。
准备一个大碗,碗中加入面粉,一勺糯米粉,适量的白糖搅拌均匀,搅拌后就开始揉面了。揉成一个不沾手的面团,洒些干面粉,擀成大面片。
在面皮上铺上蜜红豆均匀的铺开,没放红豆的这边开始折叠,折叠两次,切成小块。
拿出电饼,将电饼称均匀的刷上食用油,再把红豆饼一次摆放上来。
盖上盖子,开小火烙五分钟,这里一定要开小火慢慢的烙,将红豆饼翻到另外一个面。
烙到两面金黄色捞出,美味的红豆饼就做好了,吃起来表皮酥脆,香甜可口。
2、南瓜
推荐食谱:南瓜丸子
主要食材:南瓜 面粉 红糖
把南瓜的外皮削掉,对半切开,再切成薄片放入盘中。
直接放入蒸锅中,盖上盖子,把南瓜蒸熟,蒸了十分钟左右,就可以关火出锅了。
倒入大一点的碗中,用叉子把南瓜压成南瓜泥,多次少量的加入糯米粉,边加边搅拌,直接揉成面团。
放在案板上,再搓成粗一点的长条,然后分成等分的,再把每一个面剂搓圆,像这样的小圆球就可以了。
锅中烧水,之后把南瓜丸子放进来,用铲子轻轻翻动。使他们均匀的混合在一起,过一会儿。
我们就可以看到汤圆全部飘起,这时汤圆就已经全部熟透了,关火把汤圆捞出来了。
锅中加入红糖粉,再加入两百毫升清水,大火烧开红糖融化。
把南瓜丸子放进来,中火慢慢煮,上色之后,枸杞放进去,加入两勺米酒,搅拌均匀。
大概三十秒后,可以关火出锅了,多吃这点南瓜丸子不仅暖心暖胃,还可以补气色。
3、黑木耳
推荐食谱:木耳红枣汤
主要食材:木耳 红枣 红糖
木耳放入大碗中,浸泡五分钟,把木耳切得更小一些,装入盘就备用。
接下来准备几个大枣,搓洗一下红枣的表面,洗干净的红枣,剪成小半,放在一旁备用。
砂锅加入多一点的清水,大火烧开,水开把木耳放进去,十分钟之后再把红枣放进来。
加入适量的红糖,搅拌搅拌,转小火煮十分钟的时间,把表面的浮沫全部打干净,每周可以熬上一次,对身体是非常好。
总结:以上就是给大家推荐的3种排毒祛湿的好菜谱,每周可吃上一次,身体浑身都是劲。