小孩子吃饭的时候,或多或少都会在生活中养成一些不良的习惯,而有的不良习惯被长辈们看见之后,难免都会批评一番,认为不好好吃饭会影响到身体健康。就好比吃饭的时候老喜欢喝水,不喝水就吃不下饭,想必不少孩子都有这样的坏毛病。
有的年轻家长也许觉得无所谓,认为只要孩子能够好好吃饭就可以了,但就有老人说这样的吃饭方式对肠胃不好,容易影响吸收,那这样的说法是真的吗?这样的问题不仅仅是现在的小孩,小编小的时候也听长辈们念叨过,吃饭的时候是不允许喝水也尽量不要吃汤就饭。
而老人们这样的说法,也确实是有一定的道理在里面,吃饭喝水,关键还是会影响到我们的消化功能:
1、影响正常咀嚼功能
大家在吃汤就饭的时候就能够清楚的感受到,有水分存在的时候,我们吃饭吞咽的速度是非常快的,口腔中的米饭、菜肴都能够被一口水送进胃里。而这样的进食方式,就导致食物缺乏充分的咀嚼研磨,进入到胃部之后就会增加胃部的消化负担,出现消化不良的情况。
2、会稀释胃液影响初级消化
胃部的消化能力主要就是通过具有强腐蚀性的胃酸来对食物进行消化分解,而在胃部消化的过程中有过多的水分加入,里面的胃酸浓度就会被稀释掉,消化能力也随之降低。食物的初级消化没有完成,就会导致下一级的倡肠道消化压力增加。
3、占用胃部空间,影响胃部蠕动作用
胃部的蠕动作用能够对食物进行挤压研磨,让食物能够获得充分的消化效果,但如果胃部里面有太多的水分,就会将胃部撑大,而水分的存在也会降低胃部的蠕动作用。所以说,喝水是会直接影响到胃部对食物的消化作用,长此以往必然会带来肠胃消化上的问题。
综上所述,喝水会对肠胃不好这并不是空穴来风,是具有一定科学道理的,而不良的饮食习惯不仅仅是消化的问题,更重要的是孩子营养吸收不良,危及到身体的发育成长。饮食习惯关系孩子的身体发展,家长们在日常生活中,又要如何来培养孩子良好的进食习惯呢?
1、排除干扰的因素
现在很多小孩子吃饭的时候,都喜欢看手机、看视频,这就导致他们吃饭的时候分心,有时候甚至是为了看电视而忘记了吃饭。所以,孩子吃饭的时候家长一定要严厉禁止孩子去做一些与吃饭无关的事情,专心吃饭。
2、注重食物的烹调方式
有的小孩出现挑食、偏食或者不爱吃饭的问题,很可能是由于饭菜并不好吃的原因,而孩子并不像大人,遇到不好吃的时候他们很可能就不愿意吃了。所以,父母们在做饭的时候就要注意烹饪方式,平时米饭菜肴做软一点、荤素搭配好、调味恰当,能够提升孩子的食欲。
3、定时定量进食
有的家长在孩子吃饭这件事情上,时间和进食量都没有太大的把握,因此就容易导致孩子吃饭的时间过长,或者吃太撑的情况,这都是不利于孩子健康发展的。在吃饭上,时间最好控制在半个小时以内,以孩子吃饱为主,这样能够让孩子对吃饭有更明确的认知,减少拖延的情况。
4、培养自主进食的能力
能够好好吃饭的孩子,都是能够自主进食的孩子,而现在有很多大孩子还是要依靠父母喂饭才能吃好,这就是非常不好的进食习惯。所以,父母们应当从小就开始培养孩子自主进食的能力,这样能够让孩子更专心吃饭。
重要提示:吃饭喝水这样的习惯,首先会影响到进食的咀嚼、胃部初级消化作用,以及会降低胃部的蠕动作用,影响消化功能的展。而良好的进食习惯培养需要在吃饭时排除不必要的干扰因素、改进烹饪的方式,定时定量进食以及培养孩子自主进食的能力。