少吃冰镇食品，重点预防皮肤病肠胃病

今天是小满，此时气温逐渐升高，各地陆续进入夏季。这个时候，人们除了常常感到闷热难耐，人体更容易产生内热，导致上火，发生如口舌生疮、便秘等情况。那么，小满节气到来，在日常生活中人们如何养生？饮食上如何降火？上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院老年病科陈咸川主任医师告诉记者，在日常生活中，市民首先应注意避免较长时间户外运动，且不宜过于剧烈；居室应保持空气流通；饮食以清淡爽口为宜，至于一些辛热香燥的食物如羊肉、栗子、姜蒜、韭菜或过于肥甘厚味的食物如大量动物脂肪和内脏等，食之容易上火，应该避免。小满时节，雨水也开始增多，尤其是上海即将进入梅雨季节，环境潮湿，体内容易淤积湿气，加上气候闷热，人们钟情于冷饮或冰镇水果，而进食过多容易导致脾胃受损产生腹泻等症状。中医认为“泄泻之本，无不由于脾胃”，即饮食不慎，伤及中焦，运化失司，清浊不分而致腹泻，因此健脾利湿和胃尤须重视。陈咸川建议市民，在平常食物中，可以多食用如山药、冬瓜、米仁、莲心、绿豆、木耳等食物，起到健脾和胃利湿的作用，至于冷饮或冰镇水果，应该少吃，素体虚寒者尤须谨慎注意。小满时节也是皮肤病高发阶段，如“风疹”较为常见，可见皮肤突然出现块状或片状红斑，疏密不一，此起彼伏，可感皮肤瘙痒，究其原因，多为素体湿盛，郁于肌肤，复感风热或风寒，与湿相搏，郁于皮毛肌肤腠理之间而发病；或肠胃积热，复感风邪，内不得疏泄，外不得透达，郁于皮毛肌肤腠理之间而发病；也有过食肥甘，脾胃不和，湿热蕴结，郁于肌肤而发病。陈咸川提醒市民，若出现风疹，饮食以清淡清爽为宜，避免温热、肥腻、甘甜之品。如平时就有皮肤过敏者，除加强饮食关注外，还因注意室内环境清洁，避免虫类叮咬，远离新居装修等。俗话说“小满之日苦菜秀”，小满前后确实是吃苦菜的季节，苦菜是食用野菜之一，具有清热、凉血、解毒作用，医学上多用来治疗热证，古人也用来醒酒。据分析，苦菜中含有多种维生素、微量元素和氨基酸等，现认为其有防治贫血、消暑保健、清热解毒、杀菌消炎的作用。但是否每个人都宜吃苦菜？在吃苦菜时又应该注意哪些？陈咸川告诉记者，一般人、肥胖者、糖尿病、脂肪肝、黄疸型肝炎、大便干结者均可服用苦菜，也有认为小满季节服用苦菜可预防炎夏皮肤疔疖等，但值得注意的是对于脾胃虚寒者应禁食苦菜。小满养生，讲究未病先防。中医认为“正气存内，邪不可干”，即保持个体气血平和、脏腑功能平衡，才能预防疾病的发生。因小满所处季节的特殊性，皮肤病、肠胃病、热病是预防的重点，陈咸川建议市民要重视以下几个方面：一是起居养生——保持合理睡眠、不得贪凉、饮食管理等；二是情志养生——心境平和、豁达开朗；三是四季养生——遵循春夏养阳、秋冬养阴的原则。同时，中医认为人体是一个有机的整体，养生还需根据个人体质，分清表里、寒热、阴阳、虚实，才能更具针对性。此外，对于老年人和有慢性疾病人群，小满时节运动避免大量出汗，以防伤津耗液、气随汗脱，可选择散步、太极拳、慢跑等。