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健康资讯

消化科医生提醒:这8种东西多吃会伤胃!

作者:创始人 日期:2022-02-25 人气:5159

俗话说:胃病“三分治七分养”,有胃病的人,除了规范的药物治疗,改善生活习惯也是治疗的一部分。以下者八种食物尽量少吃或不吃,尤其是正在服药的朋友,更要注意!辛辣刺激的食物

辣椒是很多人离不开的调味品,对健康也有诸多益处。但辣椒素会引起胃酸分泌增加,刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响。

腌菜

不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,有致癌作用。

研究证明,在我国的福建、浙江、辽宁等胃癌高发地区,腌渍食品是胃癌的主要致病因素之一。

烟熏和油炸食物

腊肠、腊肉等烟熏食物,被WHO认定为2A类致癌因子,其含盐量高,会损害胃黏膜,其中还有大量致癌物,如苯并芘和环芳烃。因此,油炸、烧烤食物中也含有此类致癌物,都应该少吃。

酒精

酗酒除了伤肝,也会伤胃。临床观察发现,1/3~1/2的胃癌患者有长期饮酒史,尤其以喝白酒为主,有些人持续喝了二十多年。

酒精会对胃黏膜造成损伤,黏膜被长期反复刺激,不断经历损伤、修复、再损伤的过程,就会导致慢性炎症,最终为肿瘤发生埋下祸根。

寒凉的果蔬

夏天吃块西瓜固然神清气爽,但胃却有些受不了。这些寒凉的果蔬会让胃受到刺激,导致消化能力下降。

生冷的海鲜

海鲜性寒,原本就会加重胃的负担。

如果吃得过多,尤其是吃未经加热的生鱼片、生蚝等,蛋白质就更不易消化了,容易导致胃功能下降。

甜腻多脂的食物

有的人一顿饭能吃下一个肘子、一整个小蛋糕,而这些高糖、高脂肪、高蛋白的食物吃多了,会加重胃的负担,导致厌食、腹泻、肠胃功能紊乱等胃部症状。

甜的东西容易产酸,胃酸过多的朋友、溃疡、胃食管返流症等更应该注意。

此外,高脂肪食物也是结直肠癌的高危因素之一。

冷饮

冷饮、冰棍及凉的饭菜会让胃内温度降低。而很多消化酶的正常工作需要适宜的温度,这就会影响胃酸分泌和消化酶的作用。


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