时代在发展,社会在进步,生活水平也越来越高了。中国人民就是以食为天的,随着生活水平的提高,吃的东西也就越来越多,越来越杂,胃部迎到了越来越多的挑战。根据调查研究发现,中国的胃病患者逐年增加,越来越多。新增胃癌患者每年高达几十万,且越来越年轻化,研究数据显示,在35~40岁之间的胃癌新增人数占总人数的60%。
这里讲一个案例,林大叔将近58岁,他的妻子很早就离开了他,他自己在家附近的学校做保安,儿女外出打工,平时早晚班随时切换,日子过得还不错。上个月开始,林大叔就出现饭后腹痛、反酸呕吐的症状。因为林大叔本来就有胃病,就以为只是胃病犯了,于是自己服药缓解。可就在上个星期,他发现自己便中带血,胃痛还没缓解又开始便血。吓得林大叔迅速去医院检查身体,一查才知道,原来是胃癌!
主治医生解释,林大叔本来就有胃病,又经过长期不健康饮食,使得胃病愈发严重,引发了癌变。
过了35岁,为了身体考虑,不想胃癌变,劝你少碰这三种调料
1、味精
味精,这个调料里边儿含有很高浓度的钠元素,当炒菜时,那里只通过时长进入胃部,会加重肠胃负担,损害肠胃,诱发胃溃疡等胃部疾病,让已经有胃病的人更加严重。味精中含有的谷氨酸钠在超高温下会转换成焦谷氨酸钠,会增加胃病癌变的几率。因此要少吃。
2、鱼露
鱼露之所以是高盐食物,是因为它是通过小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后而成。很多人喜欢把它当成配料,做凉拌菜和腌菜。过量摄入鱼露会直接损害胃黏膜,引起胃炎或胃溃疡,或是加重胃病等情况。
3、虾油
虾油不是一种油,它是一种液体。那这种方法是把小虾腌渍,发酵,熬炼之后得到的液体。于鱼露类似。也是高盐分的食材,极易导致胃部发生癌变。
胃病患者要遵循的2点饮食准则
1、规律饮食
想要胃病得到缓解,首先要从饮食习惯下手,避免暴饮暴食、胡吃海塞等不良的饮食习惯,只有定时定量的一日三餐,规律的饮食,充足的饮水才是迈开了帮助胃部变得健康的第一步。
2、卫生饮食
对于胃病患者来说,最重要的一点就是要注意卫生,避免食物当中的细菌感染,刺激到身体当中的胃粘膜。引发癌变或者是让疾病更加的沉重。