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胃酸过多的症状，主要是指胃液中含有的胃酸浓度异常增高，造成烧心、打嗝甚至反酸至喉头的症状。为什么这些症状多见于年轻人，酒井教授认为这是饮食习惯偏向于欧美化，脂肪摄入增多，身体产生了一定变化以及承受的社会压力大……多种原因综合造成的。
但是，如今的年轻人饮食生活不注意，经常大鱼大肉地吃，这也是造成胃酸分泌过多的重要原因。这是因为一旦脂肪摄入过多就很容易引起胃酸的分泌。这样的饮食习惯会造成连接胃与食道的贲门变松。
得了胃病的朋友一般会有这些症状:
1、反酸
这个是我们比较常见的一种胃病的症状，是指酸性胃液或胃内容物经食管反流达口咽部，口腔感觉到出现酸性物质的现象。常见于慢性胃炎、胃、十二指肠溃疡等胃病患者或老年人。
2、舌头颜色有异样
舌头是身体健康的晴雨表，观察舌头的颜色能很直接的看出你的健康状况。而这与你的饮食也有着很大的关系。我们正常的舌头颜色是粉红色的，以及有白色舌苔。当发现舌头的颜色过红，表明你过度饮酒，应该马上停止继续喝酒了。舌头过于苍白，表示吃了太多的脂肪类食物，或者是因为缺乏铁元素贫血的症状。 因此定期查看舌头颜色，改善饮食习惯是保养身体的好方法。
3、出现口腔溃疡
如果你最近常常出现口腔溃疡的毛病，说明你需要补充大量的维生素A、维生素B和铁质。营养专家建议，黄色、深绿色的蔬果可以补充维生素A，而花生、大豆、小麦胚芽等可以补充维生素B。另外，出现口腔溃疡要少吃酸性食物，以免刺激到创面。
一般情况下，我们是通过食疗法来调理养胃的：
1、土豆甘蔗生汁
材料：新鲜土豆250克，鲜甘蔗150克。
做法：取新鲜土豆，洗净去皮后切碎，将甘蔗洗净后切碎，二者放入果汁机，榨取汁液。现榨现饮，上、下午各1次(约200毫升)。
功效：清热解毒，制酸生肌。土豆富含维生素C和天然消炎成分，有抑灭幽门螺旋杆菌的作用。
2、芦荟
芦荟可以缓解胃酸所导致的烧心，因为芦荟里面会含有一种物质，具有消炎以及镇静的功效，能够缓解烧伤。适当的吃芦荟能够缓解消化道不适感，同时也可以提高食欲。不仅如此芦荟也可以防止食道反流。
3、甘草泡茶
甘草是生活中常见的一种中药材，适当的车可以缓解消化不良，若是因为胃酸所导致的食欲不振，可以通过甘草茶来缓解，同时甘草会抑制有害细菌的生长。
