近几年,我们身边患胃病的人越来越多,常言道十人九胃病,出现胃病有时候与感染了幽门螺杆菌有很大关系。如果不重视,最终可能诱发胃癌。很多人平时不注意入侵到胃部,严重影响胃部健康。如果不加以调理很有可能会引发病变。
幽门螺杆菌最怕的2种食物,经常吃远离口臭和胃病!
一、猴头菇
推荐食谱:素炒猴头菇
推荐食谱:猴头菇、青椒、红椒、葱姜蒜
操作步骤:
准备一个猴头菇,清洗过后,上锅焯水,锅中加水,下入猴头菇焯水,焯水一分钟迅速捞出过凉。
2.再改刀切成薄片,装入盘中备用,红椒切成菱形块,青椒切成菱形块,黄椒切成菱形块,装盘备用。
3.再准备一点葱姜蒜。
4.锅中倒入少许的食用油,油温烧至五成热,下入青红椒,迅速的捞出滤油,当油温烧至六成热时,迅速的下入猴头菇过油捞出备用。
5.锅中留少许底油,下入葱姜蒜煸出香味,加入少许的清水,调味计入蚝油适量,鸡精少许,味精少许,白糖适量,再点入少许的盐,适量的水淀粉,快速的翻炒均匀,关火淋入少许的小磨油,翻拌均匀装盘。小炒猴头菇就做好了,色香味俱全,颜色非常的诱人,营养又非常的丰富。
二、蒲公英
蒲公英具有“广谱抑菌”的作用,还有“天然维生素”的美称,是一种抗炎良药,尤其对胃炎之炎更加有效。据现代研究发现,蒲公英对胃溃疡具有治疗作用,能明显的减轻胃溃疡的发生几率。蒲公英内含有的蒲公英素被认为可以刺激消化器官,促进肝脏和胆囊分泌胆汁,可帮助消化,对预防便秘和消化不良很有用。
推荐食谱:蒲公英菜团
推荐食谱:蒲公英、玉米面、鸡蛋、虾皮
操作步骤:
1.准备一把蒲公英,先把蒲公英死叶摘去,剪去蒲公英根部,放在流动水下清洗干净,多清洗几遍,清洗好控水捞出。
锅里水烧开,把蒲公英倒入锅里焯水一分钟左右,控水捞出放在凉水里,挤干水分放在菜板上,把蒲公英切碎切好,放到大盆里,几颗洗干净的小葱切成小葱花,大蒜切成蒜末,和蒲公英放一起。
碗里打入两颗鸡蛋,用筷子搅散。锅烧热,淋入少许食用油,油热把鸡蛋液淋入锅里,搅成碎的鸡蛋花倒入大碗里,放入一小把虾皮。
倒入适量食用盐,少许鸡精,提鲜适量胡椒粉,少许生抽,两勺芝麻油,用筷子搅拌均匀,碗里倒入两勺玉米面粉,带上一次性手套,把馅料搅拌均匀。
取一小团馅料穿成圆形,把菜团放在玉米面里滚几圈,让菜团均匀裹上玉米面,裹好过后用手按紧实,再次放到玉米面里,再次均匀裹上玉米面粉。
锅中水烧开,把生坯放在龙垫上,盖上锅盖,开大火蒸十分钟左右,时间到关火,再焖三分钟左右,打开锅盖,把菜团取出来看看,掰开一个看一看,薄皮大馅,里边有鸡蛋虾皮,营养也是特别全面丰富。