多名消化科医生呼吁停止食用，3种“肉食”比酒还伤胃，劝你少吃

随着生活水平的不断提升，现如今越来越多的人都患上了肠胃疾病，并且也逐渐呈年轻化发展趋势，而造成这种疾病出现的原因和我们的日常饮食习惯脱不了干系。

案例：来自洛阳的老方，今年47岁，在年前的一次体检中被查出体内感染了幽门螺杆菌，因为平时也没有特别的一次，所以他也没有当真，平日里该怎么吃就怎么吃。

然而，半个月前老方经常觉得自己腹部隐隐疼痛，而且吃完饭后还总是腹胀、反酸，他以为是吃坏了肚子也没在意，就随便吃了点消炎药。可过了两天后这种情况还是没有好转，腹痛也越来越明显，难忍之下他去了医院检查。

经过胃镜检查，医生发现老方的胃部出现了严重溃疡，但所幸检查及时胃部没有造成穿孔的后果，经过治疗老方也顺利的出院了。

此前，老方一直很耐闷，自己从来不喝酒不吃辣的，咋就得了胃溃疡，后经医生了解后得知，老方的胃病主要和他平日里经常吃的三种肉食有关。

多名消化科医生呼吁停止食用，3种“肉食”比酒还伤胃，劝你少吃

1.腌制肉类

老方的妻子平日在家经常做些腌制肉给他吃，而在制作中往往会加入大量的盐分，但食盐中含有的亚硝酸盐成分进入人体后会与胃液发生反应生成亚硝胺，这种物质毒性很强，若是长期摄入会严重损伤胃组织，造成胃部炎症加重，从而引发胃炎、胃溃疡等疾病。

2.烤肉

老方自己开了个烧烤小摊，平日里卖剩下的烤肉一般他都是自己吃掉，但他不知道的是，吃烤肉这类食物会对胃脏造成很大的伤害。因为肉类经过高温烤制后，会产生许多致癌物质比如四甲苯、苯并芘等，若是长期食用会致使胃粘膜受损，严重时还会诱发胃病的出现。

3.油炸肉类

油炸小肉块因为焦嫩肥美口感极好，老方平日里特别喜欢吃。然而肉类在经过高温油炸后，不仅营养成分会大量流失，而且还会产生一些有毒的物质，并且高油的油类也难以被消化，当人体长期过量驶入，会不断增加肠胃的负担，同时胃病的发病率也会不断提高。

医生：胃部若是发生病变，身体常有这些表现，别忽视

l 频繁打嗝、有嗳气；

l 进食后易腹胀、反酸；

l 食欲不振，经常恶心、呕吐；

l 大便发黑不成形；

l 出现口臭；

l 上腹部经常疼痛。

洛阳中信中心医院消化科医生提醒大家：

建议定期做胃镜检查

如果你是一个经常有胃不舒服症状的人，建议你1-2年做一次胃镜检查。如果你是一个健康人，那么建议40岁以上，每3-4年做一次胃镜检查。做过一次检查发现胃部很健康，那么可以3-4年不用再做检查。