辣椒是胃病的“发物”？医生：这4种食物，或比辣椒还伤胃

生活节奏不断加快，胃病似乎成为很多年轻人头疼的问题，很多人因为工作原因整日饥一顿饱一顿，另外有些人特别喜欢吸烟喝酒等，都会导致胃病发生几率增加。长期得不到有效调理，就会增加胃部癌变几率。

胃部疾病发生之后，很多人都会选择忍一忍或者吃点止疼药，敷衍了事，但不知不觉就会导致胃病恶化，当出现肠胃不舒服时，尽可能去大医院进行详细检查。

【案例分析】

王女士是一名刚刚上班的职员，今年刚满22岁，小小年纪就已经出现严重胃病，而且经常出现胃部较痛，食欲不振，不仅影响工作状态，而且发病之后更是痛苦不堪。

胃部隐隐作痛，王女士根本没放在心上，总是觉得忍一忍或者吃点止疼药就过去了，但没想到有一天吃饭时王女士出现严重胃部疼痛，甚至几乎晕过去，同事赶忙将其送到医院。

医生对王女士进行详细检查，而且询问王女士日常饮食，王女士告诉医生自己平时无辣不欢，因为总是觉得食欲不振或者时间比较紧张时，就会选择吃外卖，基本不会自己做饭，大多都是吃辛辣刺激食物。

不仅是王女士生活如此，现在的年轻人基本都不会做饭，每次都是选择点外卖或者在外面买点吃，但是这些食物均属于重口味食物，很容易增加患胃部疾病风险。

辣椒是胃病的“发物”？

辣椒具有一定辣味是一种刺激性较强的食品，吃完辣椒之后辣味会随着口腔一直延续到肠胃，甚至引发刺痛感，便会给胃病患者一种心理暗示，觉得辣椒是非常伤胃的。

但事实上，胃病患者辣椒不仅不是“发物”。适量吃辣椒对于胃部还有一定好处，因为辣椒含有辣椒素，少量摄入辣椒素可以对肠胃产生适当刺激，加快肠胃蠕动，促进血液循环，还有助食物消化与吸收。

辣椒素能够促进胃部细胞保护屏障更加坚固，同时能够抑制胃酸分泌，减少其刺激性食物对胃部伤害，这种情况下，辣椒并不是胃病的发物。

如果本身已经出现胃部疾病，经常大量摄入辛辣刺激食物，往往就会导致慢性胃炎，胃溃疡等疾病发生，甚至会对胃黏膜造成严重损伤，增加胃部癌变风险。辣椒可以适量吃，但不能一次性摄入过多。

医生：这4种食物，或比辣椒还伤胃

1、甜食

甜品进入胃部后会引起胃酸大量分泌，导致胃黏膜受到刺激，对于已经患有胃病的人，相当于往伤口上撒盐，更容易诱发胃部疼痛，胃酸倒流，胃部灼热等症状。

如果胃黏膜受损已经非常严重，比如患上胃糜烂，胃溃疡等那就更糟糕了，含糖量较高的食物一定要少碰，别拿自己健康开玩笑。

2、腌制食物

不管是什么腌制食物，都会对胃黏膜造成较强刺激，特别是胃溃疡，胃炎患者，如果经常大量吃腌制类食物就会加重溃疡面，导致胃黏膜得不到愈合，增加癌变风险。

腌制类食物包括范围比较广泛，比如小咸菜、腌制腊肉、调味品等，都可能含有大量钠元素，也会导致细菌分解为亚硝酸盐，这是一种严重伤胃的物质。

3、生食

生食主要是指半生不熟的食物，或者没有烹饪过的食物，比如生鱼片，生牛肉，生海鲜等，喜欢吃这类食物的人非常多，虽然主要目的是追求食物本身新鲜度，但这类食物会携带大量细菌，甚至会增加幽门螺杆菌感染风险。

半生不熟的食物，更容易导致胃部病变，建议大家在生活中，一定要减少生食摄入，对于强健体魄更有帮助，让胃部功能越来越强大。

4、咖啡

咖啡中含有咖啡因，具有提神作用，但咖啡因会刺激胃酸分泌，特别是早上空腹饮用咖啡，会导致胃酸浓度增加，刺激胃黏膜受损。

长期大量饮用咖啡，会导致胃黏膜受损，炎症持续发展形成胃溃疡，甚至导致胃黏膜就像渔网一样腐烂不堪。

想要养护肠，坚持以下事情：

第一、饮食清淡，细嚼慢咽。

想要保护肠胃健康，一定要注重饮食清淡，做到荤素搭配营养均衡，满足营养需求还有助增强自身免疫力，预防疾病发生。

建议大家多吃新鲜蔬菜和水果，减少荤肉摄入，同时吃饭时一定要细嚼慢咽，更有助于减轻肠胃消化负担，让肠胃功能越来越强大。

第二、保证休息，避免熬夜。

有些人熬夜状态下，就会感觉到饥饿，此时不得不吃夜宵，但大部分夜宵都属于重口味食物，会增加肠胃负担，甚至引发身体病变。建议晚上11点之前，进入深度睡眠状态，保证7~8个小时休息时间，有助肠胃功能越来越强大。