随着气温的升高,全国大部分地区都进入了"烧烤""蒸煮"模式。天气又闷又热,出门稍微走两步,就汗水涔涔。我们许多人开始每天都要面临人生几大难题:
早餐吃啥?...不想吃,没食欲
中午吃啥?...不想吃,没食欲
晚上吃啥?...不想吃,没食欲
为啥夏天食欲会变差
夏日没有食欲是一个普遍现象,这是因为外界的高温让身体觉得没有必要通过饮食来维持体温,因此神经会发出不想摄取过多食物的信号,自然也就没有食欲。
如果有仔细观察过,会发现很多药物对肠胃功能有影响,可导致短期内食欲下降;另外,还有一些慢性疾病需要长期服药,某些药品可导致药源性味觉障碍,从而影响胃口。
精神的紧张可以引发肠胃功能的失调,如果经常有失眠、焦虑等紧张情绪,会导致胃酸分泌下降,消化功能失调,从而影响食欲。
过度的体力劳动或脑力劳动,都会引起胃壁供血不足,使胃消化功能减弱。
三类人更容易中招
夏季食欲不振主要还是和个人体质有关,食欲不振通常易发生在以下三类人群身上。
通常以老年人居多。老年人由于毛孔腠理疏松,高温天气下不感蒸发会相对多一点,而且由于感觉机能退化,口渴感相对没那么明显,因此对水分补充要求可能没那么强烈,因此比年轻人更容易丢失电解质,故老年人在夏季尤其要注意避暑,切忌在太阳底下行走。
2. 儿童
小朋友由于生理特点,代谢旺盛,在夏季容易出汗,所以要多注意及时补充水分。
喜欢在夏季吃冷饮、吃火锅、吹空调和熬夜的人群,他们饮食上不规律,又没有得到很好的休息,极易损伤脾阳导致中气不足、食欲不振。
如何改善胃口不好?
夏天是最适合吃苦味的季节,很多苦味蔬菜多具有“降火清热”的功效。苦瓜就是夏天的“标配蔬菜”,它不但营养丰富还具有助消化、除热邪、解疲乏等作用。除了苦瓜外,初夏增强食欲还可以吃点莲子、苦菜、蒲公英、百合等。
保证饮水量充足,不要等到口渴时再喝水,尽量选择凉开水、汤粥瓜果、运动饮料等来补充水分,而不是酒精性饮料和高糖分饮料。
吃饭前适量喝点汤或冷饮,能解除因饮水中枢的兴奋而引起的摄食中枢的抑制,如菜汤、鱼汤、肉汤等能促进消化液的分泌,有助于促进食欲,如果选择冷饮则不宜过量,且温度最好不低于10℃,因为温度过低反而会使得味觉反应变得迟钝。
在高温下,少量蛋白质会随汗液流失,体内蛋白质分解也会有所增加。加上不愿意好好吃饭,容易发生蛋白质摄入不足。对于消化功能较弱的人来说,基本营养原则是:高能量、高蛋白、少渣、低脂肪。多吃「白肉」,少吃「红肉」。
人对食物的消化吸收依靠脾胃功能来完成,如过食寒凉之物会伤及脾胃,造成脾胃虚寒。少吃雪糕、冰冻饮料、冰冻西瓜等食物,糖友尽量不吃。
天气热不爱动是常态,但不能因为热而完全放弃运动,可以选择在早晨或者傍晚时适当的进行运动,如散步、慢跑、游泳等;以增加机体能量的消耗,促进新陈代谢,增加食欲。
运动或劳动后,感觉胃口不好,建议适当休息后再进食;或者先洗个澡让自己感觉凉爽舒适后再进食,同时选择一个凉爽的就餐环境。