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胃到底该怎么养?喝粥?少吃肉?少食多餐?常见养胃谣言大盘点

作者:创始人 日期:2023-01-09 人气:4855

相当多的人在年轻的时候疯狂的消耗自己的身体,落了一身毛病,上了年纪之后才开始后悔懊恼。张先生就是其中的一员,仗着年轻时候身体代谢强,恢复快,经常和朋友们在凌晨吃点东西,喝点小酒。一觉睡醒后已经是下午了,过度饥饿后又开始暴饮暴食。



年轻时糟糕的生活作息和错误的饮食习惯,让他在步入中年后吃尽了苦头。他近来时常感到胃不舒服,一宿一宿的胃疼。

老话说“胃病三分治,七分养”,被胃疼折磨的张先生开始病急乱投医,开始琢磨怎样养胃。

张先生从朋友和所谓的养胃专家那知道了养胃需要“长期喝粥”、“少食多餐”、“多菜少肉”,坚持了很久,可张先生的胃病始终没有好转。后来,去医院面诊后才知道,原来这些所谓的养胃好方法全是谣言。



那究竟有哪些常见的养胃谣言呢?接下来就给大家做个盘点。

1、长期喝粥能养胃?

相信大家都听过这个说法吧,喝粥对胃好。这个说法其实没错,因为粥容易消化,当我们感到肠胃不舒服时,偶尔喝喝清淡的粥不会给我们的肠胃造成负担,尤其是胃肠道疾病患者,在日常生活中可以适当喝粥,减少刺激。但长期喝粥能养胃,这个说法可就大有问题了。



首先维持我们身体每天活动所需的营养有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水分。

其中糖类、蛋白质、脂肪是人体赖以构成人体骨骼、肌肉和各器官组织最主要的成分,对维持人体正常发育起着重要作用。



只有保持饮食营养均衡,才能维持身体的正常运转。而粥的营养成分单一,长期吃身体无法正常摄入每日所必需的能量,影响机体的营养吸收,就可能导致使用者出现营养不良的情况。

另外,粥容易吸收,易引起血糖短期内升高,所以,糖尿病人并不合适喝粥。

而且,粥里含有大量的水分,一碗粥和一碗米饭,里面含有米的量其实并不是很多,所以粥很容易消化,几个小时后就会感到饥饿。这样肠胃中的消化液没有更多的食物中和,就很容易导致胃酸分泌过多的情况发生。

同时,因为粥容易吸收,长时间食用易消化的食物,肠胃的消化功能会逐步退化,蠕动也会变得缓慢,容易使人诱发慢性胃炎、食管炎等疾病。

因此,单一的只长期食用粥,并不能让我们的胃越来越健康,粥只能作为一个过渡性的补充食物和其他食物一起进食,例如米饭,包子,玉米等。平时的饮食则要做到多样化和营养均衡。

2、少食多餐能养胃?

俗话说饭吃七分饱,老来肠胃好。吃得太多不仅会给我们的肠道造成太大的负担,导致消化不良,同时容易造成大脑紊乱和运转缓慢。所以少食多餐不仅会给肠道减负,还能减少热量的摄入,保持身材。

但它真的能养胃么?让我来告诉你,不一定。



对于慢性胃病的病人,少食可以,但是不宜多餐。因为吃到胃里的食物,会刺激机体分泌消化液,消化液分泌过多又会对胃肠黏膜造成刺激,因此不宜进餐次数太多。

同时不规律的饮食时间会导致我们胃酸的分泌时间紊乱,反而容易伤害我们的胃黏膜。尤其对于胃溃疡患者来说,少吃多餐,饮食不规律不利于病情的恢复。

并且对于自制力较差的人,当一次摄入的能量过少,饿的速度也会加快。这就容易导致他们在夜间暴饮暴食,给消化系统和代谢系统带来更大的负担。

其实,少食多餐也是分群体的,并不是人人都适合这个方法,切勿盲目跟风。那么什么样的人才适合这种方法呢?



1.肠胃不好的人

肠胃消化功能不好的人,他们每次吃一点就会感觉到饱,吃得过多时肠道就会难以消化,引起胃胀,胃不舒服的症状。因而建议少吃多餐。

2.孕妇

怀孕的前三个月孕妇的胃口会特别的差,也会有消化不良的问题,过多的饮食会容易让孕期反应更严重,这个时候就应该采取少食多餐的饮食方式。并且由于孕妇的肚子越来越大,肠道受到挤压,吃得过多也会引起腹胀,难以消化,这个时候也需要少食多餐。



3.糖尿病患者

糖尿病主要是由于胰岛素分泌缺陷或者障碍所引起的,这导致糖尿病的患者在餐后不能快速释放足够的胰岛素来对抗血糖,因此会导致血糖的升高,而少食多餐正好可以帮助糖尿病人更好的控制血糖。

4.老年人

老年人因为上了年纪,身体的机能也开始逐步退化,饮食稍微多一点,可能就会难以消化,还可能会引发胃胀气。而少食多餐不仅可以满足他们的日常营养需要,还有利于他们的身体健康。



3、多菜少肉能养胃?

多菜少肉真的可以养胃么?相信很多人都有这个疑问。

首先在平时的学习中,我们都知道蔬菜对人体的健康十分重要。其含有的丰富的维生素和矿物质,对维持人体的骨骼和内脏的健康发挥着重要的作用,还能提供丰富的膳食纤维给人体,促进人体的消化

多吃蔬菜少吃肉不仅可以降低胆固醇的含量,而且由于蔬菜可以促进新陈代谢,还可以降低我们体内毒素的堆积。

这么一听好像多菜少肉确实能养胃,其实不一定。



蛋白质非常重要,是我们生命的物质基础,人每天都需要摄入蛋白质来维持机体活动。单纯吃素会导致蛋白质摄入不足,不仅会造成免疫力下降,容易犯困,提不起精神。

并且人体所必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自荤食,锌主要来源于动物性食物,因此,多素少肉也容易导致人体缺锌。另外,素食其中含有较多的植酸和草酸,反而会阻碍锌、钙和铁等微量元素的吸收。

缺锌对我们的身体伤害很大,不仅会影响我们的食欲,导致厌食,严重的甚至还会损害我们自身细胞免疫功能。



所以其实多素少肉并不一定能养胃,合理的饮食搭配才是最重要的。要知道营养均衡不仅能提供各种人体生长发育所需要的营养物质,补充能量,还能促进肠胃吸收和消化,提高免疫力,减少人们患病的几率。

4、多喝牛奶能养胃?

牛奶具有丰富的营养,它含有蛋白质,脂肪,多种矿物质,有利于人体的健康。并且它富含丰富的钙元素,可以促进骨骼生长发育。



牛奶中还含有铁元素,维生素A和铜元素,可以预防缺铁性贫血,保护视力,养颜美容和促进大脑的发育,提高记忆力和工作效率等。

因此很多人就陷入了误区,认为多喝牛奶对胃好,其实并不一定。

虽然牛奶具有中和胃酸的作用,它能够在胃黏膜表面形成一层保护膜来减少其他物质对胃肠道黏膜所造成的刺激,有效缓解胃病所导致的胃疼和胃胀等症状。

但对于胃溃疡患者来说,因为牛奶可以引起胃酸的大量分泌。在刚开始饮用牛奶后,它可以稀释胃酸的浓度,缓和刺激和上腹不适。但过一会儿后牛奶就会变成胃粘膜的刺激因素,从而产生更多的胃酸,使病情进一步恶化。



并且大量饮用牛奶会导致人体摄取过多的蛋白质,不易消化,反而容易引起胃肠功能紊乱。

人体每天能吸收的营养也是有限的,过多的饮用牛奶还会造成营养过剩,引起肥胖。另外,牛奶易产生饱腹感,食欲不振,影响对其它营养素,如维生素、微量元素等的吸收,造成营养不平衡。

其实养胃最好的方法就是营养均衡,饮食规律,合理作息加上积极的锻炼身体。盘点完上面的谣言后,希望大家在信息化时代,可以有自己的判断,不要盲目跟风,合理健康的养胃。


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