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慢性胃炎

这3种面食,健脾养胃,中老年人常吃对肠胃好,身体也会越来越棒

作者:创始人 日期:2023-03-08 人气:4001

随着惊蛰已过,气温逐渐上升。春天进入了犯困的阶段。这个时候多数中老年人,本身活动量又少,因此,食欲会明显下降。除了日常一些菜还能提起些食欲,主食就食用的少了。不吃主食,偶尔几次还好说,长期下去身体扛不住,只有吃主食,身体才会有力气。



一些具有养生的主食,建议适当多吃些,常吃对身体有益。比如我今天分享给大家的三样面食,健脾养胃,常吃对肠胃好,身体也会越来越棒。具体制作步骤已整理好,大家一起来学学吧。



一、象声南瓜



1、原料:



南瓜100克,橙面、糯米粉、吉士粉各50克,面粉少许



2、调料:



黄油100克



3、制作过程:



(1)将南瓜洗净蒸熟后用搅拌器打成泥。



(2)南瓜泥中加入橙面、糯米粉、黄油、吉士粉,搅拌均匀后上锅蒸20分钟。



(3)将蒸好的南瓜泥取出,放在案板上,撒少许面粉和成面团。



(4)将揉匀的面团分成若干个剂子制成南瓜形,再蒸5分钟。



(5)掀开蒸盖,取出晾至不烫嘴即可食用。



提示:蒸南瓜时可用筷子戳一下,以判断南瓜是否熟透。



二、燕麦馒头



1、原料:



低筋面粉、泡打粉、干酵母、改良剂、燕麦粉各适量



2、调料:



白糖100克



3、制作过程:



(1)低筋面粉、泡打粉过筛与燕麦粉混合。



(2)加白糖、干酵母、改良剂、清水拌至溶化。



(3)将溶化的食材搓至面团纯滑,用保鲜膜包起松弛约20分钟。



(4)用擀面杖将面团压薄,卷起呈长条状,分切成每件约30克的面团。



(5)将分切好的面团均匀排于蒸笼内蒸熟即可。



提示:此馒头中的燕麦具有降低血糖的作用,适合糖尿病患者食用,但不要放糖。



三、鸡蛋烤饼



1、原料:



面粉300克,鸡蛋30克,葱10克



2、调料:



盐3克



3、制作过程:



(1)鸡蛋打散;葱洗净取葱白切段。



(2)面粉加适量清水拌匀,再加入鸡蛋揉成面团,稍微醒发。



(3)擀成长条,撒上葱白段和盐,卷起,放入烤箱烤熟即可。



提示:一定要用中小火,火太大了表面焦了里面没熟,火太小了表面不松脆里面也不熟,所以火候是关键。



以上三样面食的做法,大家学会了吗?建议大家,抽时间去做做,制作简单,常吃对身体有益。一日三餐,不能只吃菜,主食也要跟上,尤其是对身体有益的主食,要经常吃,这样身体硬朗,才会有力气。



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