“脾胃差,不吸收”,常喝这汤!健脾养胃,滋补营养,肠胃好
作者:创始人 日期:2023-03-06 人气:4234
“脾胃差,不吸收”,常喝这汤!健脾养胃,滋补营养,肠胃好,身体棒!身边的人很多朋友都有脾胃不好的现象,平时吃的饭量也不比别人少,但就相对别人会瘦弱一点。吃相对油腻就容易肚子难受,闹肚子。很多是因为脾胃差,吃的东西不吸收,所以我们要想办法将身体的脾胃功能调好。养好脾胃后,吃嘛嘛香,而且容易消化吸收。
小孩子的一些功能相对会比较不完善,脾胃差,更是在小孩中很常见。我们家的小朋友也是,脾胃不好,吃了但是也不怎么吸收,相对同龄的小孩会瘦小。家人长辈都会隔段时间煮一些养脾的食材。我们老家这边喜欢用猪肚炖四神汤作为调养脾胃,做法跟口感都很不错,平时也可以经常喝点。
四神是一种很好的养脾食材,猪肚也是一种很好的养胃食物,将它们两种食材放在一起炖煮,对于脾胃更好。这类的食材都是很常见,而且煮出来的汤也好喝,隔段时间给家人煮一次,营养滋补,而且好喝不上火。
春天是个养生的好时节,这个时候适当喝一些猪肚四神汤,特别不错。接下来我们也来分享这一道美食的做法,一起来看看吧。
1.买回来的猪肚放在水中冲洗干净,多次清洗,将猪肚的里外外洗干净。洗好的猪肚要焯一下水再洗一下,洗干净之后的猪肚切片,然后放在一旁备用。
2.茯苓,莲子,芡实,淮山片,一般是1:1的比例,然后放在水中冲洗干净,洗好后放在碗中备用。准备一个干净的锅,我们将洗净后的猪肚还有四神倒入里面,加入水;
3.水的量跟平时炖汤一样不要太多,紧接着盖上盖子放着炖煮2小时。锅中的汤汁炖好后,打开锅就可以闻到一股香清甜的味道。特别的好闻。然后我们加入适量的食盐,用勺子给它搅拌均匀,尝试一下味道,可以的话我们就关火出锅了。
4.这样子一份四神猪肚汤就完成,这样做出来的汤汁非常鲜甜爽口,而且大人小孩都爱喝。春季养生这道汤必不可少,有空的话多给家人喝喝,非常不错。
1.四神不容易煮熟,所以炖这道汤的时候,时间可以稍微久点,将四神炖烂,出锅后的口感软糯好吃;
2.猪肚煮之前要先将它们清洗干净,要多次洗,炖出来的汤汁清爽甘甜;
3.这道汤,可以说是老少皆宜,经常炖起来喝,好处很多。