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健康资讯

胃不好不能吃鱼?肝胆科主任:除了这3样,其他或可放心吃

作者:创始人 日期:2021-08-02 人气:5102

现如今,人们早已不再满足吃饱饭,而是选择要吃好,吃的营养,吃得健康。所以越来越多的营养元素被人们所重视,正是因为这些,人们吃的越来越多、越来越杂,胃的负担也变得越来越重。

由于胃病越来越常见,人们的养生意识越来越强,为了保持身体的健康,很多人逐渐关注养胃的饭菜,说起养胃,大部分人第一时间能想到的食物就是鱼。

但是最近有传言说有胃病的人最好不要吃鱼,鱼体内并不像我们想的那样干净,传言一出,弄得人心惶惶。对此,有医生解释说能不能吃鱼、适不适合吃鱼还是要分情况来看:一般胃病可以吃,但并不是每种吃法都对身体有益;而如果是胃溃疡,需要调理胃部,就不适合吃鱼了。

肝胆科主任:除了这3种,其他或能放心吃

1.熏鱼

很多人都喜欢吃熏鱼,觉得熏鱼的味道很特别。但是,烟熏食物中很多都含有致癌物质,少量的致癌物质在胃中会刺激肠胃,并且可能引发肠胃炎,如果长期食用熏鱼,会导致大量致癌物质在体内堆积,进而发展成为胃癌。其次,熏鱼不好消化,堆积在胃部不能及时被消化,不利于胃的消化功能,所以并不推荐大家经常吃熏鱼。

2.油炸鱼

鲜美的鱼经过油炸之后口感非常酥脆,尤其是小鱼,人们甚至一次能吃三四十个,油炸鱼固然好吃,但是油炸之后,油性较大,鱼里面的大部分营养物质都会流失,不仅不能养胃,较多的油进入胃中会加重胃的负担,过高的油温携带的反式脂肪酸进入胃中会阻碍胃对事物的消化

3.生鱼片

受地理位置和饮食习惯的影响,部分人会喜欢吃生鱼片,且生鱼片还是一道日本名菜,但是未经高温杀菌的生鱼体内会含有多种细菌、寄生虫,尤其是幽门螺旋杆菌都不能被彻底杀除,一旦进入胃部,得胃病的几率会大大提升。所以大家应该尽量少吃生鱼片。

想要养胃,除了吃鱼,这些也可以

1.补充养胃营养物

2.保持饮食清淡

清淡的饮食是每个人都应该坚持的事情,尤其是胃病患者,保持清淡的饮食,减少对肠胃的刺激,能够保护胃黏膜;同时,清淡的饮食有利于脾胃的消化和吸收,减轻胃部的负担,保持良好的身体状态。

3.适当活动身体,多运动

俗话说“饭后走一走,活到九十九”,由此可见多运动有益于延长寿命,人的身体需要新陈代谢,适量的运动可以提高肠胃的蠕动,改善肠胃的血液循环,缓解胃部的压力,增强胃部消化功能。

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