家里老人说,面条不容易消化,因此胃不好的人不要吃面条,以免给胃部造成负担,从而加重病情,那么事实真的是这样吗?让我们一起来看一下吧
胃不好的人能吃面条吗
据研究表明,面条是碳水化合物,脂肪含量很低,煮熟以后再食用是比较好消化的,也能够被人体快速的吸收。
并且,面条还有中和胃酸的作用,能够帮助受损的胃粘膜修复屏障,因此,肠胃功能不好的人适当的吃些面条还是有好处的。
但是值得注意的一点是,胃部不好的人一定要将面条煮熟以后再食用,如果煮不熟,面条确实不好消化,而且还会划伤胃部,给胃部带来额外的负担。
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想要养护胃部,这两种食物最好少吃
1、竹笋
很多人都爱吃竹笋,其爽脆的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱,但其实竹笋中含有竹纤维,这种纤维相对来说比较粗糙,食用之后会刺激胃部,造成胃液减少,从而给胃部带来负担。
此外,因为竹纤维的存在,竹笋并不好消化,因此胃不好的人还是要避免进食竹笋,以免加重病情。
2、隔夜菜
很多人都有将吃不完的菜放进冰箱里,之后拿出来热热再吃,建议胃不好的人尽量不要这么做。
隔夜的蔬菜中会产生亚硝酸盐,滋生细菌的同时还会转化成亚硝酸胺,这是一种十分具有刺激性的物质,有致癌风险的同时还会刺激到胃部,损伤胃部黏膜,加重病情。
因此,为了身体健康还是要尽量避免吃隔夜菜。
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吃什么可以养护胃部?
1、猴头菇
猴头菇是一种非常适合养护胃部的食物,猴头菇是一种非常常见的菌菇类食品,其营养价值是香菇的两倍,其中含有多种营养物质,对胃部非常有好处。
此外,还有研究表明,猴头菇可以有效地抑制胃中的幽门螺旋杆菌,如果有这方面的困扰,也可以适当进食一些猴头菇来缓解问题。
2、山药
山药的营养价值很高,不仅能够滋养肾脏,还能够养护胃部,有时候饮食上不注意就可能出现脾胃虚寒的情况,造成消化不良,同时也伴随着食欲下降的问题,这个时候吃些山药就能够有效的缓解这方面的问题。
3、南瓜
在我们的生活中,南瓜随处可见,因其软糯香甜的口感深受大家的喜爱,尤其是老年人,特别喜欢吃用南瓜熬的粥。
南瓜中含有丰富的果胶,能够帮助人体排出积攒的垃圾和毒素,另外,南瓜性温,如果出现胃寒的病症也可以适当的吃些南瓜进行缓解。
不止如此,南瓜中还含有多种营养元素和矿物质,多种维生素和微量元素都可以通过南瓜摄取,只有身体中的营养物质充足了,才能提高免疫力,增强我们的身体健康。
4、卷心菜
很多人都喜欢吃卷心菜,这也是在生活中十分常见的蔬菜,其中人体所必须的维生素、微量元素、矿物质的含量也十分丰富,另外,卷心菜中还含有一种特殊的维生素,这种物质能够帮助受损的胃粘膜进行修复,从而缓解胃部的炎症。
无论是因为胃溃疡还是炎症引发的胃部疾病,都可以通过吃卷心菜来进行缓解,当胃部受损的情况得到缓解,我们才会有一个良好的消化系统,从而保证身体的健康