肠胃不好吃什么比较好呢？5种食物有助于调理肠胃，好吃又健康

一、面条——推荐做法：葱油拌面

面条比米饭软烂，易消化，且米饭比面条更易产生胃酸。面条制作过程中有加入适量的小苏打，可以中和过多的胃酸。

1、首先将香葱改刀切成段，油温五成热下锅炸，炸至焦黄捞出，油温放凉后，加两勺生抽、一勺老抽、适量蚝油，一勺白糖，给它烧至冒泡即可。

2、水开下入面条煮熟，捞出放入碗里，然后淋上炸好的葱油，放上葱花酥，再撒点芝麻就可以开吃了。

二、南瓜——推荐做法：南瓜蒸蛋

南瓜含有丰富的纤维素、糖分、蛋白质、碳水化合物和果胶，能吸附体内有害物质，具有解毒作用，还能够保护胃粘膜。

1、贝贝南瓜，从顶部1/3处切开，挖去南瓜瓤。先把南瓜放进锅里，水开之后蒸15分钟。一个鸡蛋加入一勺白糖，75毫升纯奶，搅拌均匀备用，15分钟以后南瓜已经七八成熟，把蒸出来的水分倒掉。

2、把蛋液过滤一下，倒进南瓜里，最后放入几个枸杞，南瓜一定不要盖盖子，只需要盖上锅盖即可，继续蒸15分钟，南瓜蒸蛋就好了。

三、木瓜——推荐做法：木瓜炖牛奶

木瓜中的木瓜蛋白酶能够分解蛋白质，帮助消化，可以帮助肠胃消化，降低胃酸的分泌，减少胃酸反流、胀气等不适，起到缓解胃炎、消化不良的作用。

1、洗净的木瓜对半切开，去掉里边的籽，削去外皮，切成小块。红枣剪成片，准备电炖锅，下入木瓜，红枣片，白糖，加入适量清水，盖上盖子小火炖十分钟。

2、再加入500毫升纯牛奶，一把枸杞搅拌一下，盖上盖子再炖五分钟左右，木瓜炖牛奶就好了。

四、小米——推荐做法：小米糕

小米具有健脾和胃、消烦渴、补肾气的作用，适合脾胃虚热、反胃呕吐等人食用。

1、180克小米，浸泡两个小时以上，倒入破壁机里，加入300克水，选择果汁键打成米浆，将打好的米浆倒入到大碗中。加入3克酵母，30克白糖搅匀。再加入260克普通面粉，搅拌成细腻顺滑的面糊。盖好保鲜膜，放到温暖的地方发酵两倍大。

2、发酵好的面糊充满了大气泡，搅拌排气，然后倒入到容器里。表面再放上几个红枣点缀一下，再醒发20分钟左右，再放进蒸锅，水烧开后蒸25分钟。关火后稍焖一会即可出锅。晾至温热后再切成小块就可以了，小米蒸糕就做好了。

山药有补中益气、健脾养胃、润肺止咳等功效。山药中所含的黏性蛋白酶能够滋润胃黏膜，保护胃壁，防止胃黏膜受损，预防胃溃疡、胃炎等作用。

1、铁棍山药200克切成片，放进蒸锅蒸熟，压成细腻的山药泥，然后加入340克纯牛奶，20克白糖、4克酵母粉搅拌一下，再加入400克面粉，搅成糊状。盖上保鲜膜，把面糊发到两倍大。

2、准备一把红枣切丁，面糊发好了，把红枣倒进来，搅拌均匀。电饼铛预热以后，刷一层食用油，舀一勺面糊，整理成一个圆饼状，刷一点食用油，锁住水分。中火先烙两分钟，直到饼两面都是金黄色，就熟透了。山药发面饼就做好了。